11 mars 2013

رولي البسكويت مع مربى

رولي البسكويت مع مربى

رولي البسكويت مع مربى

المقادير

100 غ من الطحين
100 غرام من السكر الناعم
5 بيضات
30 غرام زبدة
1 جرة من المربى
1 علبة من سكر الفانيليا
قليل من الملح

الإعداد

1. امزجي صفار البيض والسكر وسكر الفانيليا حتى إعداد خليط.
يضاف الدقيق مع التقليب لتجنب تكون الكتل، ثم تدمج الزبدة المذابة.
2. اركضي بياض البيض مع قليل من الملح. يضاف إلى الخليط.
3. صبي في وعاء الطبخ على ورقة الخبز المدهونة بالزبدة و اتركيها تخبز 10 في 200 درجة مئوية.
 4. املئي العجين بالمربى و قصيه الى قطع تضعينها في الثلاجة حتى التقديم.

Ingrédients 
100 g de farine
100 grammes de sucre en poudre
5 oeufs
30 grammes de beurre
1 pot de confiture
1 sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel

 
préparation
1. Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtention du mélange.
Ajouter la farine, en remuant pour éviter la formation de grumeaux, puis intégrer le beurre fondu.

2. Arkda blancs en neige avec une pincée de sel. Est ajouté au mélange.

3. Garçon pâte dans une casserole sur une plaque à pâtisserie et peint avec du beurre et laisser cuire 10 minutes à 200 degrés Celsius.

4. Remplissez confiture de pâte et lointain pour couper Tdaanha dans le réfrigérateur jusqu'à ce que la soumission

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