Gâteau de salade de riz

 

Riz cuit  -Poivron rouge
-Poivron vert
-Assaisonnements

Prendre un moule à manquer
Chemiser de papier film
Couvrir le fond de Rondelles de concombre .

Les bords de surimi .

Puis remplir avec la salade de riz.

Tasser, refermer le papier dessus.
Garder au frais.

C'est bien de la faire à l'avance, comme ça, le gâteau tient bien.

Après démouler direct sur le plat de présentation.