Muffins Salés aux Fromage, Olives et Ciboulette

 

Ingrédients:
 
200g farine avec levure incorporée
 
1 cac levure
 
1 pincée de sel
 
50g fromage cheddar mature
 
2 cas ciboulette
 
50g beurre
 
7 cas lait
 
1 oeuf
 
 olive (selon votre goût)
  

  Méthode:
 
Tamiser la farine, le levure et le sel dans un bol
 
Ajouter le fromage, olives et ciboulette.
 
Dans un autre bol, mélanger le beurre fondue avec le lait et l'oeuf
 
Ajouter le mélange liquide a la farine et bien mélanger.
 
Remplir les caissettes a muffins la moitie
 
Cuire dans un four préchauffé 200C/GM6 jusqu'à ce que les muffins soient bien gonfles et dores