Tarte au citron

Ingrédients

Pour 4 personnes

- 1 pâte brisée
- 1 boîte 397g de LAIT CONCENTRE SUCRE NESTLE
- 2 oeufs
- 3 citrons jaunes

Préparation

1. Foncez un plat à tarte avec la pâte brisée. Versez le lait concentré sucré dans un saladier, ajoutez les oeufs et mélangez bien.

2. Prélevez le zeste d'un citron rincé à l'eau et réservez-le. Récupérez le jus des 3 citrons, ajoutez-le au mélange lait/oeufs petit à peit. Le mélange va s'épaissir. Ajoutez le zeste de citron et mélangez.

3. Versez la préparation au citron sur le fond de tarte. Enfournez pendant 10 min. à 180°. Laissez refroidir avant de servir.